Roti Daging Cheezy

Resipi ini saya copy dari FB grup resipi ringkas.  Nampak sedap.  Untuk yang mahu mencuba, boleh cuba ya.

Jom kita tengok resipi ini.  Terima kasih kepada empunya resipi.

Roti Daging Cheezy

Bahan-bahan :
500gm daging / ayam cincang
4 ulas bawang putih - diketuk dan dicincang
2 labu bawang besar - dipotong dadu
8 sudu besar sos prego
3 biji telor
1 cawan susu segar
2 biji tomato (potong dadu)
sedikit daun bawang
sedikit daun sup
1 biji cili merah - dihiris halus
1/2 tin cendawan butang
sedikit garam
sedikit gula
minyak
12 keping roti biasa
1 paket slice cheese
cheddar cheese - di parut

Cara-cara :
Untuk membuat inti
--------------------
1)  Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi dan masukkan bawang besar
2)  Gorengkan bawang hingga layu dan masukkan pes sos prego.
3)  Goreng hingga wangi dan masukkan air sedikit
4)  Goreng sekejap dan masukkan daging/ayam tadi hingga tidak berketul-ketul
5)  Masukkan cili merah, tomato dan cendawan
6)  Perasakan dengan gula dan garam secukup rasa (jangan terlebih garam sebab sos prego dah masam masin)
7)  Goreng hingga kering dan masak
8)  Buang lebihan minyak dalam inti dan biarkan inti sejuk

Untuk membuat Roti Lapis Daging Cheezy
1)  Sapukan loyang dengan butter supaya tidak melekat apabila sudah masak
2)  Bancuh telur dengan susu segar hingga sebati
3)  Celup sekeping roti dalam bancuhan susu tadi dan susun dalam loyang.  Buat sehingga memenuhi ruang dalam loyang
4)  Tuangkan inti daging dan ratakan
5)  Susun slice chees ke atasnya
6)  Ulang sekali lagi proses dari awal tadi dan tutup dengan 1 lagi lapisan roti yang dicelup ke dalam bancuhan susu (sekiranya ada lebihan bancuhan susu, boleh dicurahkan ke atas roti atau di celah-celahnya supaya tidak membazir)
7)  Kemudian tabur dengan parutan cheddar cheese
8)  Bakar dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160C lebih kurang 35 - 40 min sehingga masak
9)  Keluarkan dari oven dan biarkan seketika
10)  Potong dan hidangkan dengan sos cili

Siap.  Selamat mencuba!